文/ 魏幗( 北京中醫藥大學東方醫院營養科)
大家出現咳嗽症狀時，要及時到醫院就診，以明確病因、對症治療。此外，大家還可以諮詢中醫師，根據自己的體質和病情選擇合適的「養生湯」來緩解症狀。
風寒咳嗽
風寒咳嗽是指感受風寒邪氣導致的咳嗽，大多聲重、氣急，常伴有咽喉癢、鼻塞、流清涕等症狀，咳出的痰多為稀薄的白痰。煮一壺薑糖紫蘇湯，可起到祛寒止咳的作用。
薑糖紫蘇湯
取生薑、紫蘇、紅糖各適量。將生薑切片、紫蘇洗淨，一同放入砂鍋中，加適量清水，熬煮後調入紅糖即可。
該食療方中，生薑祛寒化痰，紫蘇散寒解表，紅糖溫裡調中， 三者合用，可以起到祛寒止咳的作用。糖尿病患者食用時可以不加紅糖。
痰熱咳嗽
如果咳嗽較為頻繁，咽痛明顯，咳痰困難，咳出的痰為黃色或白色黏痰，就要考慮風熱咳嗽的可能。有些人起初受寒邪侵襲， 經過一段時間後，寒邪入裡化熱，則出現痰熱咳嗽的症狀。
桑菊梨皮湯
取桑葉、菊花、梨皮、杏仁、甘草各適量。將所有材料一同放入砂鍋中，加適量清水煮沸，待溫熱後即可飲用。
該食療方中，桑葉、菊花清熱解表，杏仁、甘草清熱宣肺止咳， 梨皮清熱生津。如果咽痛嚴重，同時伴有大便秘結，還可加少許牛蒡子，以清熱利咽、潤腸通便。
肺陰虛損
患者常表現為乾咳，咳嗽多發生在晚上，痰少甚至無痰，或痰中有血絲。這種情況大多是肺陰虧虛導致的，需要養陰潤肺。
沙參麥冬湯
取沙參、麥冬、川貝、杏仁、浮小麥各適量。將所有材料放入砂鍋中浸泡30分鐘以上，加入適量清水煮沸。將藥液倒出備用， 然後在鍋中繼續加水，煮沸後倒出藥液。最後，將兩次熬出的藥液合併後代茶飲用即可。
該食療方中，沙參、麥冬滋養肺陰，川貝、杏仁潤肺化痰止咳， 浮小麥斂汗養陰。此湯對於體虛咳嗽或久病後長時間的咳嗽不癒， 有很好的輔助治療效果。
