文/ 王格( 華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院消化內科副主任醫師)
    不少人認為，冷飲會讓胃「受涼」， 辣椒會「燒」胃……其實，偶爾喝冷飲、吃辣椒並不會對胃造成損傷。真正傷胃的，是您每天都在做的這些事。
傷胃的不良習慣
壞情緒和壓力
    您有沒有發現，人在壓力大、焦慮、情緒低落時，胃也會不舒服？胃常被稱為「情緒器官」，大腦的壓力信號會通過神經和激素影響胃的功能，長期處於高壓狀態的人，易出現功能性消化不良。
    焦慮情緒和過大的壓力會導致胃酸分泌失調，進而引發胃炎、胃痙攣、胃潰瘍等疾病。
饑一頓飽一頓
    有些人不吃早餐，中午吃飯也很隨意，晚上卻大吃大喝，甚至有時一天只吃一頓飯。饑餓會使胃酸分泌過多，腐蝕胃壁，引發胃炎和潰瘍。暴飲暴食會讓胃負擔過重，食物堆積， 容易引發胃脹氣、胃食管反流。
小撇步
    大家應保證充足睡眠，避免熬夜和精神緊張；適度運動有助於緩解壓力； 學會放鬆，培養興趣愛好，讓自己情緒平穩。
它們也很傷胃
尼古丁和酒精——胃黏膜的頭號敵人
    吸煙、喝酒對胃的傷害遠比一杯冰飲來得更猛、更直接。尼古丁會減少胃黏液的分泌，導致胃黏膜易被胃酸侵蝕。長期吸煙的人，患胃潰瘍的風險比不吸煙者高很多。
    酒精會破壞胃黏膜屏障，可直接導致胃炎，甚至胃出血。很多胃病患者都有喝酒的習慣。需要注意的是，每日酒精攝入量超過40 克，患胃炎的風險會顯著升高。
高鹽飲食——沉默的胃癌推手
    高鹽飲食不僅會影響血壓，而且很傷胃。長期高鹽飲食會破壞胃黏膜屏障，削弱胃對外界刺激的抵抗力。研究發現，高鹽飲食者患胃癌的風險明顯高於普通人群。需要注意的是，醃制食品、加工食品等都可能導致胃病的發生。
幽門螺桿菌——潛伏的胃病元兇
    幽門螺桿菌是一種可以長期潛伏在胃裡的細菌，它會慢慢破壞胃黏膜， 引發慢性胃炎、胃潰瘍等，甚至增加胃癌的發生風險。研究表明，80% 的胃潰瘍、95% 的十二指腸球部潰瘍及70% 的胃癌都和幽門螺桿菌有關。
小撇步
    大家在吃飯時，要避免共用餐具， 使用公筷分餐；如果家中有人感染幽門螺桿菌，全家人都應進行篩查；飯前便後要洗手，生食熟食分開處理。