文/ 楊慧慧 ( 河省人民醫院內分泌科副主任醫師)
世界上有一種胖叫「越忙越胖」,俗稱「過勞肥」。「過勞肥」極其頑固,任憑你在健身房裡揮汗如雨,體重卻紋絲不動,到底為啥?這是因為人體記憶體在著阻礙減肥的頭號「真凶」——皮質醇。
皮質醇是腎上腺皮質束狀帶分泌的一種糖皮質激素,是維持機體正常生長發育和代謝的基礎。作為人體分泌的眾多激素之一,皮質醇本身並無好壞之分。水準正常時,它能抗炎、抗毒素、抗休克等; 但是當皮質醇分泌增多,則會損害人體健康。高血壓、糖尿病都與其相關。它還可以引起低血鉀、堿中毒、骨質疏鬆、泌尿系統結石、性功能減退、女性月經紊亂、不孕不育、兒童生長發育遲緩、抵抗力下降等。
當我們感受到壓力時,下丘腦垂體腎上腺軸功能亢進,就會增加皮質醇的分泌。因此,皮質醇也常被稱為「壓力荷爾蒙」。這也是為什麼很多人在大考、瘋狂加班後會病倒的原因之一。
皮質醇對人體最直接的影響是降低代謝水準,導致「過勞肥」,並且把肉「焊」在我們身上。
刺激食慾
皮質醇會刺激食慾,讓我們更想吃奶茶、薯條、漢堡、炸雞、火鍋等高熱量食物。
增生脂肪細胞
皮質醇會促進脂肪細胞的分化增生,以增加體內脂肪細胞的體積和數量。皮質醇還會促進體表脂肪重新分佈,讓脂肪更多地堆積在腹部、腰部,導致腰圍變大,出現向心性肥胖。
導致肌肉分解
皮質醇會促進蛋白質的分解,並減少合成,長此以往,我們的肌肉會越發萎縮和虛弱,特別是四肢肌肉更加明顯。
皮質醇分泌具有晝夜節律,通常在早上8 時左右達到高峰,隨後逐漸下降,到淩晨2 時左右降至最低。研究顯示,焦慮、熬夜、壓力大時,皮質醇會一直處於較高水準。
想要內分泌代謝水準正常,需要積極調整心態, 保持健康作息,讓自己保持「內核」穩定。
第一、良好的飲食習慣
食物中的酪氨酸和色氨酸有穩定情緒的作用。大豆中的磷脂絲氨酸、柑橘類水果中的維生素C、綠茶和紅茶中的抗氧化成分都能幫助降低皮質醇水準。
第二、避免熬夜 充足睡眠對維持內分泌平衡非常重要。
第三、釋放壓力 我們應積極尋找適合自己的解壓方式。
第四、尋求醫生的幫助 如果長期處於焦慮、緊張的情緒狀態且不能自行緩解,應及時就醫。(崔冰心 整理)