膏方調補是中醫特色的養生保健方法。每到秋冬季節，很多地方會陸續推出「膏方節」活動。又到一年膏方季，讓我們來瞭解關於膏方的那些事兒吧！膏方是一種以中醫辨證為基礎的養生保健方法。那麼，哪些人適合膏方進補？如何食用膏方才科學？
依據個人體質
秋冬季進補的物件應為身體虛弱的中老年人、勞累過度和亞健康狀態的人，以及那些久病、術後或大病初癒的人。進補前，最關鍵的是要瞭解自己的體質。
一般來說，個人體質主要分以下幾類：平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、瘀血質、濕熱質、氣鬱質、特稟質。這些體質之間常存在相兼的情況，如痰濕質與濕熱質結合，這類人若只祛痰濕而不解決濕熱，則易導致上火、口臭、口腔潰瘍、肚子脹、便秘、睡不著等濕熱上擾的症狀。
根據人的體質不同，膏方有溫補、清補之分。如陽氣不足的人宜溫補，陰津虧虛、易上火的人應清補。
分清虛實寒熱
中醫的治療原則是「虛則補之」，即虛則補，不虛則正常飲食就可以。進補要分虛實、寒熱，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛4種，各有各的補法。
血虛證 常見症狀有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等。血虛當補血，可選用歸脾丸、當歸、阿膠、龍眼肉等。
陰虛證 常見症狀有潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽乾、乾咳少痰、眼目乾澀、舌紅少苔等。陰虛當滋陰，可選用大補陰丸、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。
陽虛證 常見症狀有面色蒼白、四肢不溫、陽痿早洩、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。陽虛當壯陽，可選用金匱腎氣丸、鹿茸、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等藥物。
膏方進補強調：以平為期，不宜太過；通補結合，不能只補不通；溫涼適度，不能一味溫補；必須顧護胃氣，顧及方中藥物的偏廢及其相互監製。膏方進補講究因人而異、辨證處方、因證加減、對證施膏。
膏方進補還應注重以下幾點：
1.辨證與辨病相結合
對相關疾病及體質，可以按中藥藥理研究確認的相關功效選擇用藥。
2.辨證選用滋補之品
比如，人參、冬蟲夏草、鐵皮楓鬥等各有其功效，須針對病機正確使用。一般來說，氣血虛弱用生曬參、山參、冬蟲夏草等；陰虛用西洋參、鐵皮楓鬥等；陽虛用紅參、高麗參等。
3.辨證選用膏類
比如，氣虛血虛者選用阿膠；陰虛者選用龜板膠、鱉甲膠；陽虛者選用鹿角膠。此外，還需對證選用糖類，比如脾胃功能欠佳者用飴糖，陽虛氣虛者用紅糖，陰虛者用冰糖；高血壓、糖尿病、高脂血症患者選用木糖醇、元貞糖。
4.有針對性地選用入膏食物
比如，高脂血症、高血壓患者用黑芝麻；便秘者用黑芝麻、蜂蜜；腎虛、腰膝酸軟的老年患者用核桃肉；氣虛血少用桂圓肉。
需要提醒的是，服用補藥還需注意脾胃運化功能，脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者，需要加入醒脾健胃藥物，如陳皮、砂仁、木香、神曲、穀芽之類，以健脾助運。
莫陷進補誤區
誤區1：膏方越貴越好
誤區2：「千人一膏」，無病也補
此外，不遵醫囑、不辨體質服用、全家服用同一個膏方也有違進補原則。另需提醒的是，孕婦、4歲以下兒童不宜服用膏方，傳染病活動期、急性疾病患者也不可服用膏方。
