生酮飲食或有助對抗流感

本報訊美國耶魯大學一項新研究表明,採用生酮飲食的小鼠在感染流感病毒後的存活率更高,因此生酮飲食可能有助對抗流感。不過, 此前也有研究說生酮飲食可能在其他方面帶來一些健康風險。

 

 生酮飲食提倡脂肪比例高、碳水化合物比例低的飲食結構,以此強迫身體將主要能量來源從碳水化合物轉變為脂肪,在這個過程中身體會產生酮體。生酮飲食曾被用於治療癲癇,一些減肥人士也嘗試以此增強身體燃燒脂肪的能力。

 

 耶魯大學研究人員在美國科學免疫學上發表論文說,讓一些小鼠採用生酮飲食, 另一些小鼠採用普通的含碳水化合物較多的飲食,再讓它們都感染流感病毒,結果前者的存活率更高。研究人員說,這是因為生酮飲食能夠促進小鼠體內生成一種名為「伽馬德爾塔T細胞」的免疫細胞,這種免疫細胞有助於肺部抵抗流感病毒

 

 儘管這項研究顯示生酮飲食可能有助對抗流感,但此前也有研究說生酮飲食可能帶來一些健康風險,比如生酮飲食可能有便秘、增高膽固醇等副作用。還有研究顯示,在短期生酮飲食之後如果立即恢復正常碳水化合物攝入,很容易造成血管損傷。

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中國醫藥導報

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