副刊/新知趣聞

5月精選

▲宮鬥劇的藥膳 可以學

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▲先秦兩漢 中醫傳承重在依經受學

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▲郵說馬拉松

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▲關於白髮 您不知道的八件事

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▲最幸福的紐西蘭人

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▲魚群風暴

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4月精選

▲人造肉 將端上餐桌

美國《科學》雜誌近日報導稱,實驗室培育的「人造肉」,將很快出現在美國人的餐桌上。美國農業部和美國食品藥品管理局則表示,他們將聯合對這種肉類的生產進行監督,以便其可以被安全地出售給全國各地的消費者。

▲豬年談豬

豬全身都是寶
 從食用層面看,豬肉、豬蹄、豬肝、豬血、豬耳朵等都是美味食材。

▲八味珍材拼頭腦

「頭腦」又名「八珍湯」,是由黃芪、良薑、羊肉、煨麵、羊尾油、藕根、長山藥、黃酒等八種食材配製而成。頭腦選料講究,製作精細:羊肉選的是羊腰窩肉,易於煮爛且不腥膻;黃芪選的是質地優良的正北芪。

▲德國孩子 不比吃穿比體育

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▲法國禁止瘦模特登臺

以瘦為美成為當今人們的一個時尚,但由此也產生了不少健康問題。為了遏止這一現象,法國當局採取了一系列糾偏措施,其中最嚴的是立法禁止過瘦的模特出現在廣告中。

▲寺廟零食俱樂部 濟世扶貧

 「寺廟零食俱樂部」,2018年10月,奪得Good Design Award(有「東方設計界奧斯卡」之稱)2018設計大獎,爆了一個大冷門。

3月精選

▲美國花錢學睡覺 逐漸走紅

「花錢學睡覺」在美國開始「走紅」。報導稱,麥肯錫諮詢公司一項調查顯示,美國睡眠健康產業規模已達300億~400億美元,而且還在持續增長。

▲英國每年有兩個戒酒月

每年10月是英國每年的「戒酒月」,該活動旨在鼓勵民眾少量或停止飲酒,同時重新調整自己的生活方式。

▲新春養生 少不了豬字菜

中國人家中最常見的葷菜莫過於豬肉了,紅燒肉、燉排骨、魚香肉絲等都是主角。吃了這麼多年豬肉,它到底有什麼功效,又有哪些飲食禁忌呢?

▲豬年說豬「藥」

豬全身都是寶,中醫認為,豬肉具有補腎滋陰、養血潤燥、益氣消腫的功效。豬的內臟如豬心、豬肚也常出現在古方中,豬骨、豬蹄等都是製作藥膳的好材料。

▲日本流行DNA相親

據日本廣播協會報導,現在日本流行一種「DNA相親」法,即男女接觸前,主辦方會通過基因檢測幫雙方進行速配,並出具一張「基因速配卡」。

▲年年有魚

近日,韓國江原道華川郡一年一度的鱒魚慶典吸引大批遊客。參與者們躍進魚池,鑿開冰面,徒手撈魚,緊緊咬住鱒魚不鬆口。

2月精選

▲多食薑 或可損智乎

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▲故宮養心殿寶匣內的五香五藥

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▲國外家庭聚會 聊什麼

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▲飲酒先要懂酒

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▲最早的生肖豬郵票

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▲懷舊有週期 二十年來一回

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1月精選

▲從賈母 劉姥姥說壽由心生

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▲西班牙企業領導 必須有女性

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▲法國正式啟動視頻診病

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▲腸病毒疫情持續上升 須嚴防腸病毒威脅

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▲戒煙 預防及治療肺阻塞最經濟有效的方法

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▲各國出招 向肥胖宣戰

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